Chemiczny substrykat, uważaj na wanilinę

Wanilina to syntetycznie otrzymywany związek organiczny, który powstał ze względu na wysokie koszta wanilii. Rynek oferuje nam syntetyczny odpowiednik, który posiada aromat wanilii. Sam syntetyk nie jest wykorzystywany tylko w branży spożywczej- chętnie korzysta z nich przemysł kosmetyczny nadając nim zapach w kremach, balsamach czy środkach myjących. (więcej…)

Sól

Sól to nie tylko walory smakowe a także właściwości konserwujące a czasem i lecznicze. Spotkać sól możemy w każdej kuchni, jednak nie każdy wie, że sól możemy spotkać w różnych postaciach. (więcej…)

Sól Kamienna

Na terenie Europy występuje naturalne bogactwo w postaci soli kamiennej, która nie ługowana ma największą zawartość cennych dla ludzkiego organizmu materiałów. Jedną z najlepszych soli jest ta z Kłodawy- nie jest ani wybielana ani suszona z użyciem chemikaliów. W branży kosmetycznej najczęściej wykorzystywana jest sól z Bochni, gdzie odparowując źródła solankowe dostajemy sól. (więcej…)