Chemiczny substrykat, uważaj na wanilinę

Wanilina to syntetycznie otrzymywany związek organiczny, który powstał ze względu na wysokie koszta wanilii. Rynek oferuje nam syntetyczny odpowiednik, który posiada aromat wanilii. Sam syntetyk nie jest wykorzystywany tylko w branży spożywczej- chętnie korzysta z nich przemysł kosmetyczny nadając nim zapach w kremach, balsamach czy środkach myjących. (więcej…)

Test toksyny

Toksyny, to obciążenia, które powodują wadliwe działanie poszczególnych organów bądź też całego organizmu. Praca za granicą. Ze względu na ich pochodzenie możemy je pogrupować na dwie grupy: zewnętrzne i wewnętrzne. (więcej…)

Sól

Sól to nie tylko walory smakowe a także właściwości konserwujące a czasem i lecznicze. Spotkać sól możemy w każdej kuchni, jednak nie każdy wie, że sól możemy spotkać w różnych postaciach. (więcej…)