Melasa czarna, naturalny cukier, jest ciemnobrązowym, gęstym, słodkim syropem. Dzięki swojemu wyglądowi zawdzięcza wdzięczną nazwę „czarne złoto” a i zdarza się, że nazywają ją „czarnym cudem przyrody”. Śmiało może zastąpić cukier- z całą pewnością jest dużo bardziej od niego zdrowsza. Co to jest melasa? Jakie są melasa właściwości?
Od zawsze odbywają się dyskusje na temat tego czy cukier jest zdrowy. Naukowcy jednak alarmują, że tak nie jest. Składnik ten posiada właściwości, które uzależniają i potwierdzone to zostało przez wiele badań. Osoby, które rezygnują z tej słodkości, mogą przeżywać trudne chwile.
Melasa stanowi naturalny cukier, który zostaje wykorzystany z trzciny cukrowej. Jest to słodka i smaczna substancja, która na dodatek jest dietetyczna i pochodzenia naturalnego. Może śmiało zastąpić biały cukier oraz sztuczne słodziki.