Owoce, warzywa i orzechy

Przyjęło się, iż wszystkie owoce i warzywa spełniają istotną rolę w odżywianiu człowieka. Są one niezwykle ważnym źródłem witamin oraz składników mineralnych, a także błonnika. Owoce oraz warzywa działają w sposób wybitny i alkazlizują, jak i również stanowią główne źródło potasu.