Sól jodowana

Jodek sodu jest nieograniczonym związkiem chemicznym, który pochodzi z grupy jodków, jest to sól sodowa kwasu jodowodorowego. Stanowi białe higroskopijne ciało stałe, które posiada słony i lekko gorzki smak. Dobrze rozpuszcza się w wodzie. Ponad to wolno brązowieje w kontakcie z powietrzem, ponieważ uwalnia się jod. (więcej…)